Bidezko merkataritza
Mugimendu honek alternatiba proposatzen du merkatu askearen aurrean familia ekoizle eta kontsumitzaileon artean komunikatzeko esparru bat sortuz.
Bazenekien...
Petrolioaren ondoren, munduan zehar diru gehien “mugitzen” duena Kafea dela. Etekinetatik %60 baino gehiago bost multinazionalen poltsikoetara doa, Kraft, Nestlé, Procter&Gamble, Sara Lee eta Tchiborenetara,
hain zuzen ere, lehengaia erosten dieten herrietako jendea
goseak eta probezia gorriak jota bizi den bitartean.
Kafearen prezioa, erausketak eta prozesuak sortutako
gastuek ez dutelako finkatzen, New Yorkeko eta
Londreseko Burtsek baizik.
Edaten duzun kikara kafe bakoitzetik, ekoizleak
horren etekinetako %2 baino ez duela jasoko.
Lehenengo zurrutadarena baino ez.
Zerbait egin daiteke?
SETEM erakundetik, unibertsitateetarako sentsibilizazio eta ekintza kanpaina bat bideratzen ari gara. Egindako lana ( artikuluak, erakusketak, dokumentala eta abar...), guztion eskura dago horren gaineko beste antolaketak egin ditzazuen.
“Kafearen begiradak”
Egilea: David Quintas
Black gold dokumentala.